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SALADE DE CHIRAZ
Petits dés de concombres, tomates, oignons, assaisonnés aux fines-herbes, à l’huile d’olive et au citron vert |
18,00 €/KG |
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SALADE OLIVIER
Effilochés de poulet et pomme de terre dans une sauce faite maison à base d’huile d’olive
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18,00 €/KG |
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MAST KHIAR
Râpé de concombres aux fines-herbes dans un yahourt fait maison
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18,00 €/KG |
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CAVIAR AUBERGINE
Concassés d’aubergines à l’ail et tomate |
19,50 €/KG |
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SALADE DE FETA *
Mélange de fêta, concombre, tomate, olive, assaisonnés aux fines-herbes, à l’huile d’olive et au citron vert |
25,00 €/KG |
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SALADE DE RIZ AUX FINES HERBES *
Salade de riz basmati aux fines-herbes et saumon fumé
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36,00 €/KG |
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MAST MOUSSIR *
Concassé d’ail sauvage dans un yaourt maison |
21,00 €/KG |
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HALIM BADEMJAN *
Concassé d’aubergines au lait caillé, viande et oignons frits |
28,00 €/KG |
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KACHK BADEMJAN *
Concassé d’aubergines au lait caillé et oignons frits |
26,00 €/KG |
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KOUKOU SABZI *
Omelette de fines-herbes |
nous consulter |
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KOUKOU BADEMJAN *
Omelette d’aubergines |
nous consulter |
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KOTLETE
Haché de pomme de terre, oignons et agneau, parfumé au safran |
3,50 €/pièce |
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CHAMI *
Haché de viande et lentilles jaunes cuit, parfumé au safran |
1,30 €/pièce |
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DOLMEH *
Feuilles de vignes |
1,55 €/pièce |
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KOUFTEH *
Mélange de riz, viande et fines-herbes formant une boulette |
4,50 €/pièce |
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* produit disponible uniquement sur commande (entre 24h et 48h à l’avance)
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